冬バテ予防に
レモン×麹のご馳走免疫鍋を作りましょう

冬になると、なんとなく…
疲れやすい・冷える・風邪をひきやすい…そんな声をよく聞きます。
今回のワークショップは、レモンのビタミンCと
糀（こうじ）の発酵パワーを味方に、冬を元気にのりきるための“ととのうごはん”。


・塩レモン麹のさっぱり鶏鍋
・キャベツの発酵ラペ
・豆腐×塩レモン麹ディップの前菜
・鍋の締めは、手づくりシェルパスタ
・デザートは、塩レモン麹入りガトーショコラ


前菜からデザートまで、「ひとさじの塩レモン麹」で
体にやさしく、しっかり満足できる内容です。
発酵って難しそうに見えるけれど、 実は毎日のごはんにすぐ取り入れられるもの。
このレッスンでは、
✔︎ 塩レモン麹の作り方
✔︎ 塩レモン麹の活用
✔︎ アレンジ色々　を、実践しながらお伝えします。

・日時：1月14日(水)　10:00～13:00
　　　　1月15日(木)　10:00～13:00
　　　　1月21日(水)　10:00～13:00
　　　　1月22日(木)　10:00～13:00
　　　　1月28日(水)　10:00～13:00
　　　　1月29日(木)　10:00～13:00

・定員　各回６名様
・参加費用　6000円（税込）塩レモン麹とガトーショコラのお土産付き
・場所：敷島住宅滋賀支店ショールーム　滋賀県大津市湖城が丘6-15
・持ち物：持ち帰り袋

お客様都合によるキャンセルに関しましては、3日前までにお知らせ下さい。

レモン香る
ホワイトブッシュドノエルを作りましょう。 　　　　　　　　　　　　　　

爽やかなレモンとハーブが香る
真っ白で上品なホワイトブッシュドノエルを作る
クリスマスケーキワークショップを開催します🎂🍋

シンプルなのにとびきり洗練。
ふわっと軽いクリームに、優しい酸味が溶け合う
“大人のクリスマス”にぴったりのケーキです。

初心者さんも大丈夫✨
クリームの塗り方から飾りの仕上げまで丁寧にサポートしますので、
はじめての方もお気軽にご参加ください。
さらに当日は贈り物にも嬉しいボックス付き🎁
そのまま大切な人とクリスマス時間へ♡
＊お友達同士の参加も大歓迎🎅

・日時：12月10日(水)　10時～
　　　　12月11日(木)　10時～
　　　　12月24日(水)　10時～
　　　　12月25日(木)　10時～
・所用時間　1時間30分
・定員　各回６名様
・場所：敷島住宅滋賀支店ショールーム　滋賀県大津市湖城が丘6-15
・費用：4,000円 (税込み)
・持ち物：エプロン・手拭きタオル

お客様都合によるキャンセルに関しましては、3日前までにお知らせ下さい。